HANDPICKED REGIONAL SELECTIONS CABERNET SAUVIGNON

ABV: 14.1%
Xuất xứ: Úc
Giống nho: Cabernet Sauvignon
Quy cách: 6x750ML
 
Màu Ruby đậm. Hương: Hương trái cây đen, sô cô la và thảo dược khô. Đậm vị Cabernet. Ngon hơn khi dùng với thịt bò Carpaccio, thịt cừu, phô mai Cheddar.
 
Vùng Margaret River cách Perth khoảng 280km về phía nam ở góc tây nam Australia. Đây là một trong những vùng trồng nho uy tín nhất ở Úc; thời tiết ấm áp và khô ráo với những cơn gió biển mát lạnh, mang đến một thời gian chín dài đặc biệt phù hợp với Cabernet Sauvignon. Dòng song Margaret, sự cô lập tương đối giúp bảo vệ khu vực sạch sẽ và hoang sơ này. Đây là một khu vực rộng lớn với địa hình đa dạng và nhiều loại đất khác nhau, đảm bảo không có hai vườn nho nào giống nhau. Vườn nho thương mại đầu tiên ở sông Margaret được trồng vào giữa những năm 1960 và khu vực này hiện có hơn 200 nơi trồng nho.
 
Nho và trái cây được chọn lọc ở Wilyabrup tại trung tâm của vùng vang Margaret. Trái cây được nghiền nát và được lên men kín. Rượu được lên men trong 18 tháng từ thùng thép và thùng gỗ sồi.